Resep Ikan Panggang Lemon Rendah Kalori 

Bahan-bahan:
  1. 2 potong ikan (bisa menggunakan ikan kakap, salmon, atau jenis ikan putih lainnya)
  2. 1 buah lemon, peras airnya
  3. 2 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 sdt lada hitam bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Beberapa lembar daun kemangi segar (opsional)
  7. Minyak zaitun secukupnya (untuk melumuri ikan)

Cara Membuat:

  1. Lumuri kedua sisi ikan dengan perasan air lemon, bawang putih cincang, lada hitam, dan garam.
  2. Diamkan selama minimal 15 menit agar bumbu meresap.
  3. Panaskan oven dengan suhu 200°C.
  4. Letakkan ikan pada loyang yang sudah dilapisi kertas baking.
  5. Olesi permukaan ikan dengan sedikit minyak zaitun.
  6. Panggang selama 15-20 menit, atau hingga ikan matang dan dagingnya berwarna putih buram.
  7. Angkat ikan dari oven dan tata di atas piring saji.
  8. Taburi dengan daun kemangi segar cincang (jika suka).
  9. Sajikan selagi hangat dengan nasi merah atau sayuran kukus.  
 






Komentar

Posting Komentar